คลีนรูมในโรงงานอาหารไม่ได้ต้องการแค่ห้องที่สะอาด แต่ต้องควบคุมอุณหภูมิที่คนทำงานอยู่ได้ทั้งวัน ความชื้นที่ไม่ทำให้ผลิตภัณฑ์เสียหาย และทิศทางการไหลของอากาศที่ป้องกันการปนเปื้อนได้จริงตามที่ผู้ตรวจต้องการเห็น
ระบบกรอง HEPA และ AHU ที่คำนวณอัตราการเปลี่ยนอากาศต่อชั่วโมงให้เหมาะกับระดับความสะอาดที่ต้องการ
ต้องเย็นพอที่ผลิตภัณฑ์ไม่เสียระหว่างไลน์ผลิต แต่ยังเป็นอุณหภูมิที่พนักงานทำงานได้ตลอดกะ
ความชื้นสูงเกินทำให้เกิดหยดน้ำและเชื้อรา ความชื้นต่ำเกินทำให้ผลิตภัณฑ์บางชนิดแห้งเสียน้ำหนัก
กำหนดทิศทางการไหลของอากาศระหว่างห้อง เพื่อไม่ให้พื้นที่สะอาดรับอากาศจากพื้นที่สกปรก
| ประเภทพื้นที่ | ช่วงอุณหภูมิ | จุดที่ต้องเน้นเป็นพิเศษ |
|---|---|---|
| ห้องชำแหละ / ตัดแต่ง | +10°C ถึง +15°C | พื้นกันลื่น ระบายน้ำทิ้งดี ทนการล้างด้วยน้ำแรงดันสูง |
| ห้องบรรจุและแพ็ค | +18°C ถึง +24°C | ความดันบวก กรอง HEPA ป้องกันฝุ่นลงผลิตภัณฑ์ |
| ห้องผลิตยาและเวชภัณฑ์ | +20°C ถึง +24°C | ควบคุม RH เข้มงวด บันทึกข้อมูลต่อเนื่อง ระบบอินเตอร์ล็อค |
| ห้องผลิตเครื่องสำอาง | +20°C ถึง +24°C | ป้องกันการปนเปื้อนข้ามระหว่างสูตร แยกโซนชัดเจน |
| ห้องเย็นต่อเนื่องไลน์ผลิต | +0°C ถึง +8°C | เชื่อมต่อกับไลน์ผลิตโดยไม่ให้ความเย็นรั่วที่จุดส่งต่อ |
ขึ้นกับประเภทผลิตภัณฑ์และข้อกำหนดของผู้ซื้อครับ โรงงานอาหารส่วนใหญ่ใช้ระดับที่เทียบเคียง ISO Class 8 สำหรับพื้นที่บรรจุ ซึ่งเน้นการควบคุมอนุภาค ความดันบวก และการกรองอากาศ ส่วนไลน์ที่ต้องการความสะอาดสูงกว่าจะขยับขึ้นไปอีกระดับ เราช่วยประเมินให้ได้ว่าธุรกิจของคุณต้องการระดับไหนจริง ๆ โดยไม่ขายเกินความจำเป็น
ความดันบวกคือทำให้อากาศภายในห้องมีแรงดันสูงกว่าภายนอก อากาศจึงไหลออกเสมอ ใช้เพื่อกันฝุ่นและเชื้อจากภายนอกเข้ามา เหมาะกับห้องบรรจุอาหารและห้องผลิตยา ส่วนความดันลบทำตรงกันข้าม ใช้กับห้องที่ต้องกันไม่ให้สิ่งที่อยู่ข้างในหลุดออกไป เช่น ห้องที่มีกลิ่นแรงหรือฝุ่นจากกระบวนการผลิต
ได้ครับ งานส่วนใหญ่ที่เราทำเป็นการกั้นพื้นที่ภายในอาคารโรงงานเดิมด้วยแผ่นฉนวน Sandwich Panel แล้ววางระบบอากาศใหม่ ข้อที่ต้องตรวจก่อนคือความสูงเพดานที่เหลือพอสำหรับวางระบบท่อลมหรือไม่ และระบบไฟฟ้าเดิมรองรับ AHU เพิ่มได้หรือต้องเพิ่มโหลด
ทีมวิศวกรของเราเข้าวัดพื้นที่จริง คำนวณภาระความเย็น และทำใบเสนอราคาให้ภายใน 24 ชั่วโมง โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายและไม่มีข้อผูกมัด
จำหน่ายและติดตั้งแผ่นฉนวน Sandwich Panel สำหรับห้องเย็นและคลีนรูม ความหนา 50-200 มม. ผิวเหล็ก…
รับสร้างห้องเย็น กรุงเทพฯ นนทบุรี ปทุมธานี สมุทรปราการ สมุทรสาคร และทั่วภาคกลาง…
รับสร้างห้องเย็นครบวงจร ตั้งแต่ออกแบบ คำนวณ Cooling Load ติดตั้งแผ่นฉนวน Sandwich Panel…
